学校厨房监控摄像头安装位置及数量建议

学校阳光厨房视频监控在学校食堂安装视频监控摄像头，实时摄取食堂厨房现场操作全过程。根据各校厨房实际情况安装监控摄像头，建议数量如下：

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学校食堂安装监控摄像头，实时摄取食堂厨房现场操作全过程。根据各校厨房实际情况安装监控摄像头，建议数量如下：

食堂：安装不低于（ 4 ）个监控摄像头，其中厨房入口安装1至2个、粗加工间安装1个、精加工（切配）间安装1－2个；

仓库：安装1－2个监控摄像头；

烹调区：1－2个监控摄像头；

备餐（销售）区：安装1－2个监控摄像头；

洗消间：安装1－2个监控摄像头；

餐厅：安装1－2个监控摄像头。